Pains plats bleuets, feta et oignons caramélisés au miel

Étapes

1. Préchauffer le four à 400 °F
2. Placer les pains plats sur une plaque de cuisson couverte d'un papier parchemin.
3. Badigeonner les pains d'huile d'olive
4. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive légèrement et y ajouter les oignons et le sel.
5. Cuire les oignons 3 à 5 minutes et ajouter le miel en remuant. Laisser les oignons caraméliser environ 15-20 minutes.
   Pendant ce temps, mélanger la ricotta et le fromage feta dans un bol.
6. Répandre le mélange de fromages sur les pains ainsi que les oignons caramélisés.
7. Y ajouter les bleuets pour terminer.
8. Placer le tout au four et cuire environ 10 minutes (ou jusqu'à ce que les bleuets soient sur le point d'éclater, que le fromage ait ramolli que les pains soient légèrement grillés).