Miels pasteurisés, bio, exotiques, comment s’y retrouver ?
Vous vous trouvez à l’épicerie, devant ces dizaines de miels qu’on vous propose. Mais qu’en est-il vraiment, est-ce que ces miels sont tous équivalents ? Il y a la petite…
Lire l'article
L’histoire d’Émilie et de ses miels
Le Miel d’Émilie, une histoire de famille depuis 3 générations Le miel d’Émilie a vu le jour en 1980. Denis Doyon et son fils, Jean-François achètent chacun cinq ruches qu’ils installent…
Lire l'article
L’abeille, l’indispensable abeille
Indispensable à l'équilibre des écosystèmes, l'abeille mérite toute notre attention! On a décidé de vous dire pourquoi on les aime et pourquoi on doit les protéger! Voici notre top 5:…
Lire l'article
Décristalliser votre miel
Votre miel s'est cristallisé ? Un miel non pasteurisé cristallisera plus rapidement, c'est normal. Pour le ramener à son état liquide, nos experts vous proposent cette méthode simple et efficace. Chauffer…
Lire l'article
Découvre le monde des abeilles!
Que font les abeilles et comment font-elles le miel ? Voici notre série de coloriages pour mieux comprendre le merveilleux monde des abeilles!
Lire l'article
Cuisiner avec le miel – Trucs de cuisine
Quelques astuces ? Variez les miels dans vos recettes ! Profitez des quatre variétés offertes par Le miel d’Émilie. Chacune d’elles apportera une touche spéciale et de nouvelles saveurs à vos recettes ! Utilisez moins…
Lire l'article
