Granola au miel et noisettes

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients

  • 2 tasses de flocons d'avoine (gruau)
  • 1/2 tasse noisettes concassées
  • 1/3 tasse noix coco
  • 1/4 tasse graines de tournesol
  • 2 c. soupe de graines de chia (facultatif)
  • 1/4 tasse miel non pasteurisé
  • pincée de sel
  • 1/4 tasse huile
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1/4 tasse de chocolat haché (facultatif)

Étapes

  1. Préchauffer le four à 325 °F
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs à l'exception du chocolat.
  3. Ajouter le miel, l'huile et la pincée de sel et mélanger de nouveau.
  4. Ajouter le blanc d'oeuf en l'intégrant doucement.
  5. Déposer le tout sur une plaque recouverte d'un papier parchemin en prenant soin de laisser de gros morceaux en pressant la préparation.
  6. Cuire au four 15-20 minutes en surveillant.
  7. Laisser refroidir complètement avant d'incorporer le chocolat haché.

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