Portions: 6
Collaboration: Toast & Coasters
Ingrédients
- 3 c. soupe de beurre non salé
- 1/4 tasse de moutarde au miel Le miel d'Émilie
- 1 c. thé de sel d'ail
- 1 tasse de chapelure italienne
- 1 lb de poitrine de poulet, en morceau de 1-2 pouces
- Moutarde au miel comme sauce d'accompagnement
Étapes
- Préchauffer le four à 400 °F
- Préparer une plaque de cuisson couverte d'un papier parchemin.
- Faire fondre le beurre dans un bol et y incorporer la moutarde au miel et le sel d'ail.
- Placer la chapelure dans un grand sac de plastique refermable.
- Ajouter les morceaux de poulet au mélange de moutarde et remuer pour enrober.
- Les déposer ensuite dans le sac de chapelure, tenir fermé et secouer jusqu'à ce que tous les morceaux soient bien enrobés.
- Disposer les morceaux sur la plaque de cuisson.
- Cuire 20-25 minutes ou jusqu'à ce que ce que l'intérieur des morceaux soit bien cuit.
