Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients
- 1 tasse de flocons d'avoine (gruau)
- 2 tasses de riz soufflé
- 1/4 tasse de pépites de chocolat
- 1/4 tasse de canneberges séchées hachées
- 1/4 c. thé de piment de la Jamaïque (facultatif) [?]
- 1/2 tasse de graines de tournesol (ou de noix hachées)
- 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée
- 1/4 tasse d'huile au goût neutre (huile de coco ou de canola)
- 1/4 tasse de miel non pasteurisé (Variété Fleurs ou Trèfle)
- 2 oeufs
Étapes
- Couvrir une plaque à cuisson de papier parchemin (ou d'un tapis à cuisson).
- Préchauffer le four à 350 °F
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
- Ajouter l'huile, le miel et les 2 oeufs.
- Déposer le mélange sur la plaque et former un rectangle avec les mains humides.
(On peut utiliser une spatule ou un ramasse-légumes pour faire des beaux côtés.) - Cuire au four 15-20 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
- Laisser refroidir avant de tailler les barres collation.
Infographie
