Témoignages
Notre savoir-faire, une histoire de famille!
La marque LE MIEL D’ÉMILIE a été créée en 1980 par monsieur Denis père et son fils, Jean-François. C'est en 1980 qu'ils achètent chacun cinq ruches qu’ils installent modestement sur leur terre à Saint-Sylvestre. Partis de presque rien, les deux entrepreneurs allaient cependant réussir l’impossible en créant Les Ruchers D.J.F inc. (LE MIEL D’ÉMILIE).
L’objectif était d’offrir aux consommateurs un miel de qualité, directement cueilli à la ruche et 100 % naturel. Dès les débuts de l’entreprise, le désir d’offrir un produit de qualité était une préoccupation principale de l’entreprise. Cette réussite est le fruit d’un travail acharné des deux hommes magnifiquement soutenus par leur conjointe respective. C’est d'ailleurs en l’honneur de la femme de Denis que l’entreprise porte le nom LE MIEL D'ÉMILIE.
Désireux de poursuivre l’aventure familiale, Jean-François et sa conjointe se lancent à la poursuite du rêve. Précurseurs dans le monde de l’apiculture et soucieux de l’environnement, ils développent, de fil en aiguille, LE MIEL D’ÉMILIE. L’implantation de la marque dans les grandes surfaces devient un incontournable. Le travail de production dans les champs ainsi que la représentation dans les lieux de vente sont assurés par les enfants du couple. La marque est ainsi protégée et des liens familiaux solides assurent la pérennité de l’entreprise.
Aujourd’hui, la petite entreprise familiale n’est devenue rien de moins que la plus importante ferme apicole indépendante du Québec qui récolte annuellement plusieurs tonnes de miel!
Pourquoi choisir LE MIEL D’ÉMILIE?
Aujourd’hui, LE MIEL D’ÉMILIE se différencie grâce à ses grandes qualités. Il s'agit d'un miel non pasteurisé et d'un produit 100 % québécois qui présente un goût unique aux particularités axées sur les fleurs.
LE MIEL D’ÉMILIE, c’est la vraie saveur d'autrefois avec l'assurance d'une salubrité de haut niveau que permet l'utilisation d'équipements d'une technologie avancée. Son savoir-faire n’a pas son égal. Jean-François est une figure de proue dans le domaine de l’apiculture. Lui et sa conjointe allient le savoir-faire et les connaissances! Deux éléments au cœur de l’entreprise qui sont un gage de réussite pour ce miel de qualité.
LE MIEL D’ÉMILIE est aujourd’hui un leader en matière de produits de bon goût.